فرطباخی سیار

فر طباخی
فر کله پزی یا فر طباخی به منظور پختن کله و پاچه در طباخی ها مورد استفاده قرار میگیرد. زیرا فر کله پاچه دارای دیگ مخصوص پخت کله پاچه با ظرفبت ۴۰ عدد کله و دارای سینی برای ویترین کردن مورد استفاده قرار میگیرد . بدنه دستگاه فر کله پاچه و سیرابی به صورت دو جداره بوده و دارای هود و فن برای تهویه بو می باشد. ...