برای جستجو، شروع به تایپ کنید ...
ثبتنام
تعرفه توان
ورود کاربر
×
ثبت نام
ورود کاربر
فراموشی رمز
صفحهی اصلی
تعرفه توان
نیاز به کمک دارید؟
پشتیبانی
فروش بکتین
×
فروش بکتین
+ ثبت آگهی
پارسایی
فروش پکتین - قیمت پکتین
پکتین یکی از پرکاربردترین ترکیبات در صنایع غذایی است. بخش عمده پکتین تولید شده به وسیله صنایع فرآوری میوه مصرف میشود. از دیگر کاربردهای متداول آن محصولات لبنی و قنادی، محصولات میوهای فرآوری شده، پرکنندههای نانوایی و لعابها هستند. کاربرد احتمالی دیگر پکتین جایگزین چربی است، اما جدیدترین کاربرد آن در پایدارسازی امولسیونها است.
پکتین به طور سنتی به عنوان عامل ژله کننده برای مربا و ژله استفاده میشود. مصرف سالانه پکتین در سرتاسر دنیا حدود 45 هزار تن تخمین زده میشود، در حالی که تولید آن 25-20 هزار تن در سال میباشد. با توجه به نیاز روزافزون به پکتین با ویژگیهای عملکردی متفاوت جهت استفاده در مواد غذایی مختلف و مفید بودن این ترکیب برای سلامتی انسان، تحقیقات در جهت یافتن مواد اولیه حاوی پکتین و تولید پکتین با خصوصیات تکنولوژیکی مطلوب همچنان ادامه دارد. ...
۳۶ ماه پیش
0919 538 0545
پیشنهاد جستجوهای جدید برای شما:
فروش
بکتین