گل بلوم

ژلاتین حلاوت بلوم 250 یک نوع ژلاتین است که به طور گسترده در صنایع مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد، از جمله صنایع غذایی، آشامیدنی‌ها، شیرینی‌پزی، قنادی و داروسازی. در زیر به برخی از کاربردهای مهم این نوع ژلاتین اشاره می‌کنم:
1. **صنایع غذایی**: ژلاتین حلاوت بلوم 250 به عنوان یک افزودنی غذایی در تولید انواع محصولات غذایی مانند ژله، پودینگ، پنیرهای مخصوص، ماست، آبمیوه، بستنی و سس‌های سفید به کار می‌رود. این ژلاتین به دلیل خواص ژل‌زنی و ضخامت‌دهندگی‌اش، باعث ایجاد قوام و کنسیستانسی مطلوب در محصولات می‌شود. ...