دستگاه هوشمند سورتینگ پالپ و پوره میوه
این دستگاه با ترکیب تکنولوژیهای بینایی ماشین، هوش مصنوعی، مکانیکی و الکترونیکی، توانستهاند به تفکیک و جداسازی محصولات بر اساس خصوصیات گوناگون، گامی مهم در فرآیند فرآوری میوهها و سبزیجات ایجاد کنند.
در دستگاه سورتینگ پالپ و میوه، عملکرد به سه مرحله اصلی تقسیم میشود: تزریق، تشخیص و جداسازی. در مرحله تزریق، پوره میوه یا پالپها از طریق نازلهای تزریقی برروی کانوایر تزریق شده و با استفاده از غلتک قابل تنظیم بر روی نوارنقاله به ضخامت ۱ الی ۱۰ میلیمتر در آمده تا به مرحلهی بعدی هدایت شوند. در مرحله تشخیص، سیستمهای بینایی پیشرفته و دوربینهای با کیفیت بالا به تحلیل محصولات میپردازند و ویژگیهای مختلفی همچون اندازه، رنگ، شکل و کیفیت را تشخیص میدهند. در نهایت، مرحله جداسازی با استفاده از سیستمهای مکاترونیکی، محصولات را بر اساس ویژگیهای تشخیص داده شده جدا میکند.
نرمافزار تخصصی سیستم :
یکی از عوامل کلیدی در موفقیت دستگاههای سورتینگ پالپ و پوره میوه، استفاده از نرمافزار پیشرفته است که با بهرهگیری از تکنیکهای هوش مصنوعی و یادگیری ماشین، این دستگاه را به یک سیستم هوشمند تبدیل میکنند. این نرمافزارها نقش حیاتی در بهینهسازی و مدیریت فرآیندهای سورتینگ دارند و به تصمیمگیری دقیقتر و افزایش بهرهوری کمک میکنند. شرکت بینا صنعت ویرا با طراحی و ساخت نرم افزار تخصصی Veera Inspect کاررا برای کارفرما آسان کرده
مراحل عملکرد دستگاه سورتینگ پالپ و پوره میوه:
مرحله تزریق - مرحله تشخیص و تصویربرداری - مرحله جداسازی
از جمله کاربردهای اصلی این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
تولید محصولات فرآوری شده:
در تولید محصولاتی مانند آبمیوهها، کنسانترهها، پورهها و مرباها، دستگاه سورتینگ پالپ و میوه به عنوان یک مرحله مهم در ایجاد ترکیبات مطلوب از میوهها و پالپها استفاده میشود.
کاهش ضایعات و هدررفت:
با تفکیک دقیق محصولات، ضایعات و هدررفت به شکل قابل توجهی کاهش مییابد. این امر بهبود بهرهوری و سودآوری کشاورزان و تولیدکنندگان را افزایش میدهد.
ردیابی و کنترل کیفیت:
با استفاده از دستگاه سورتینگ پالپ و میوه، میتوان به ردیابی دقیقتر محصولات پرداخت و کیفیت آنها را در طول زنجیره تأمین حفظ کرد.