قیمت سدیم اریتروبات/خرید سدیم اریتروبات

این ماده به عنوان یک آنتی‌اکسیدان، نگهدارنده و تسریع کننده پخت استفاده می‌شود


سدیم اریتروبات در درجه اول برای ایجاد رنگ قرمز خوب در سوسیس، ژامبون، بیکن و سایر محصولات گوشتی پخته شده یا محصولات ماهی استفاده می‌شود زیرا می‌تواند باعث سرعت بخشیدن به تبدیل نیتریت و نیترات به اکسید نیتریک شود که باعث ایجاد رنگ صورتی گوشت می‌شود.
این یک آنتی اکسیدان است که می‌تواند نیتریت را به اکسید نیتریک تبدیل کند، در نتیجه سرعت این تبدیل را افزایش داده و باعث افزایش رنگ محصولات گوشتی می‌شود.